Essen in Kindertagesstätten Was die Düsseldorfer Kitas beim Thema Fleisch zum Mittagessen planen
Düsseldorf · Dass die Stadt Freiburg in Kitas ausschließlich vegetarische Gerichte anbieten will, hat prompt eine heftige Debatte in Gang gesetzt. Wie in Düsseldorf die Qualität der Mahlzeiten für die Jüngsten verbessert werden soll.
26.10.2022
, 17:04 Uhr
In den mehr als 360 Düsseldorfer Kitas wird es voraussichtlich auch künftig Fleisch zum Mittagessen geben. „Wir haben wahr genommen, dass das in Freiburg anders entschieden wurde, wollen aber bei den Empfehlungen bleiben, die uns unter anderem von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung an die Hand gegeben werden“, sagt Ursula Kraus von der Jugendhilfeplanung. Dort koordiniert sie das Thema Gesundheit für die rund 100 städtischen Kitas.