Kommen Und GehenSpeisen im alten Trafohäuschen
Kaiserswerth (brab) Vor elf Jahren hat Jürgen Rothkopf das alte Trafohäuschen für Straßenbahnen an der Kalkumer Schlossallee 1 erworben, mit der Idee, dort ein Restaurant zu eröffnen. "Ich wollte etwas ganz Individuelles schaffen, nichts von der Stange bieten", sagt Rothkopf. Dafür hat er sich viel Zeit gelassen und dabei hat der erfahrene Gastronom, der seit 17 Jahren Inhaber des Bistro Werthvoll in Kaiserswerth ist, fast alles selber entworfen und dann auch selber gebaut. Lange Holzbänke, deren Lehnen mit alten Kaffeesäcken überzogen wurden, rustikale Tische und eine schön beleuchtete Theke prägen nun das Restaurant Steinroth.