1. NRW
  2. Städte
  3. Dormagen

Dormagen: Sara Bougouenaya veröffentlicht eigenes Backbuch - Rezepte aus Algier und Paris

Rezepte aus Algier und Paris : Dormagenerin veröffentlicht ihr erstes Backbuch

Die Dormagenerin Sara Bougouenaya veröffentlichte ihr erstes eigenes Backbuch mit algerischen und französischen Rezepten. 19.000 Instagram-Fans warten bereits darauf.

isFsrhzancöe nraao,Mcs srieehgcal eeskK ni alenl rFneom dnu nreaViatn und nrsugpik dnüsen äetg:et-tilcGerbBkä Saar uogeyaanoBu trenive ide anzieöshscfr ndu ergcialseh üKceh dun rbhcaet unn ihr eeneisg kabBhucc ufa nde raM.kt arSas„ gukmaBlmacs:n eMine lipgrbsLzenteeei asu rAgiel und iPr“as eabnhtetil 51 pezeRet. hceituDl erhm rhrei ezeeptR ndfine chis afu erimh iennege ogoFbold nud rrhie aaeI-nrigStsme.t eBitsre 100.90 snFa olnfge rde Deemrniagorn fua erd mSoPllc-ae:tiofaritadM- bO csnpehisa i,sffnMu sirtchüek akaawlB loReln edor öennschzrafsi cilEars - arSa ooagauynuBe neschit ihsc itm ksasBeshccül dnu eeeecSsbnnh ihlaursckni in jeerd hKüec zfulhoüwnel.h

srtE ni eismde rJah etbdneee eid ier2äh7-gJ rhi uSmdiut ruz iztnoSieablrerai, ärnwehd siehr iudSstmu eretbaite eis sebtire las seznl.toisiainastS maMntone tis sie gwene sireh eonShs ()2 in tzchtrusutMe dnu tentuz dseei Ztie cesholig rfü edi Aberti an hmire .chuKocbh hIr hgbrieiser :gWe hcI„ backe sochn mremi thcscdehainfllie nerg, itm 31 baeh hci dsa eesrt Mla lleenia eknbceg“a, zreltäh sei. „reÜb ide eJhra baeh ich vieel epRztee beslre cenitetlkw. eMin csrpnuAh war remmi Rzpteee izuieetkw,nnwtreelc uz eptikenoineferr nud eenmi neieeg oetN mti neng“n.uebziri 1208 bgnnea eid nejgu ruaF äzsntuhc ierh Rzpetee afu nstrgIaam zu len:tie N„ru nie rhaJ sretäp tnolfge mir auf nlemia rhes eeilv eMenhscn. Es hmaetc mir icneiulhmh elvi paSß - icnht nur asd eacnk,B dsnneor ucah asd SFlytgi-’o‚nod ndu die Fgrtoeifoa banhe chsi elleirttimwe uz neire sctiLandhfee “c.lkewentti Um mrhie esncadnewh B-oodFglo chrgete zu ,wreden risnveietet yeogounuBaa ni aeaKrsm ndu fienewuesah esicckhs rirc:Gshe hc„I nib esrh rnhtfiikeocpis.set chI eahb nneei amRu vleorl rscrhGie udn D.oke ngEzii dun lienael rfü ied tnprefkee ot“.oFs

tMu gasefst crudh eid enRanzso in end zolniaSe eneidM shntlocsse i se shic u,daz hier nleumkirutetlull eetzRep ni eirmh eiennge hKcbochu uz :nclötvfihenerfe hc„I woltel iken caltigläslhe .kcuBbhca hcI nbi sbelre dsjee aMl ztfiseanri nov edr etilVlaf dre raicgenehsl Kechü und tlolwe desei hauc acnh lDscduenaht bneg“rin, rkrälte .ies In ehmri Bcacbukh endfin cshi nebedrgiewü gesclieahr krtsz,Keepee reba achu cshnaizörfes hekltöints.Kcie W„nne cih shiearcgles kGcbeä enbbirhcsee sü,etms nadn dreüw ich esagn es tis: .üßs oDhncen war se mir th,giciw dass es ctnih run ahnc eZckru chmc,etks nenorsd nahc hrem. arehD beha ich ielv tmi eandMln, heMaelmdln dnu Nsesnü .retgbiatee Amßueedr driw amn rmemi eewdir ufa eüagsnrWar-Olnestebn oßte“.sn

Für dei icftaeeclslehdnih äiBnkecr sti irh schrianulkise weraHknd eetirteiwmll ehmr sla unr nei byo:bH hc„I bhae chim orv rkezum mti frcnznössiaeh ascornMa nsbtielsgdä eahc.gmt iseeD ntefdi mna huca ni nmmeie cackuB,“hb tzheälr s.ie „hIc derew emnime efuBr lsa anieSerbrizatloi e,gehchann jhoedc ni ietT.lize ienM Sonh otmkm albd ni eid Keeeäistttrngtdas und chi ebha ndan chon rhme Ztie uz nc.akb“e Daerh bhae eis eib erd draswHmmkaenekr neie Aahnürefmpsnugu rfü die tsgeeullrnH dun end kfVreau von scaMraon tleag.nr ieD„ Anrgafe dnahac arw emmri rehs ,hcoh cih beha zjtte esgrnü hLtic udn draf sei foefizill eeravunkf“. mU hrei scMaanor zu e,trkifoeieneprn bhae es ielv ngÜub gteurb:ach „chI beah rmi ,dsa ewi ucha end eiGßltor enemir ,eRepetz belres rtcageibbhe nud es aht velie eehucsVr b,theuarcg amidt es so d,wir iew chi se mir l“trlvo,see ärkterl ie.s n„eMi anMn msus mcih biem ceBank emimr eeriwd nbm.eers ennW cih in erd hcKeü sehet, dnna hescaff hic se nchti run enie erotS ovn Keensk edro cäeGbk zu eakcb,n hci mssu mrmei rmerhee h“.mcaen asD hbea eis vno rireh Mutter: „hIc aebh levi ovn rneeim amMa r,elngte rwi lnieet eised daneei.tcfsLh rMi tis es jehdco i,tgwich himc ni edjse petRez rlebes un“nnegezbi.ir

Buoaaegnyuo knna schi neesr,tlovl weieetr ckehBübcra uz efnavsser - ieecthilvl roags Mla waets Heesa.frthz s„E arw eine otlel ang.rruEfh iNtch rnu edi tAierb in edr ehKüc, ndseorn ahcu edi betAri imt rde -isnnikGerfaDrgei dnu rde ckurDreie anheb irm ßSpa gehtamc und an eneewrit eRtepzen ngltema se mir hcua i“hc.nt