Jörg Springer übernimmt Dinslakener Altstadt-Kneipe Schnier

Zurück hinter den Tresen : Jörg Springer übernimmt im Herbst die Kneipe Schnier

Schon vor zwei Jahren hat sich Gastwirt Jürgen Schnier Gedanken über seine Nachfolge gemacht. Damals sagte er, es sei schwierig, jemanden zu finden. Es hat vielleicht gedauert, aber nun steht fest: Der langjährige Altstadtwirt kann am 7. September beruhigt seinen Ausstand feiern, mit der Traditionskneipe an der Eppinghovener Straße geht es weiter. Jörg Springer, der als Geschäftsführer der Din-Event GmbH Anfang September ausscheidet, übernimmt die Traditionsgaststätte. Wie Jürgen Schnier sagte, werde er die Din-Tage noch mitnehmen und danach eine paar Tage die Kneipe schließen. Eine lange Schließungszeit werde es nicht geben. Jörg Springer möchte Ende September, Anfang Oktober den Betrieb fortsetzen. Seit über 30 Jahren führt Jürgen Schnier die Kneipe, davor hat er 15 Jahren seinen Eltern geholfen. Er ist in dem Haus geboren, damals habe die Gaststätte noch „Zur Burgschenke“ geheißen, seit 1988 trägt sie den Namen Schnier. Er sei sehr froh, einen Nachfolger gefunden zu haben, zumal es mit Jörg Springer jemand ist, der die Branche kennt.

(mt)