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Bäcker und Metzger NRW: Ringen um Existenz - hoher Rohstoffpreise und Personalmangel

Lebensmittelhandwerk stirbt aus : Bäcker und Metzger in NRW ringen um ihre Existenz

Traditionelle Bäcker und Fleischer spüren die Auswirkungen der Krisen dieser Welt besonders stark. Allein in diesem Jahr haben schon 119 Metzgereien in NRW ihre Türen geschlossen. Was den Traditionsbetrieben besonders zu schaffen macht.

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