Sterne-Restaurant „Mod“ in Duisburg „Bei uns ist es wie im Kino, man kann auch im T-Shirt kommen“
Duisburg · Sein Vater hat in Düsseldorf für die Queen und für Gorbatschow gekocht, heute führt Sven Nöthel ein Sterne-Restaurant, das keine Lust hat auf das spießige Bonzentum. Im „Mod“ soll man auch mit den Fingern essen. Auf eine Brotzeit in Duisburg-Baerl.
27.03.2024
, 17:23 Uhr
Das erwartet die Gäste im Sterne-Restaurant „Mod“ in Duisburg
Manchmal, sagt Sven Nöthel, wäre er froh, jemand würde ihm im Sommer einfach mal ein Nackensteak auf den Grill werfen. Oder eine Bratwurst, vielleicht auch ein Hackfleisch-Patty, dazu ein Brötchen. Stinknormales Essen eben. Aber das wagt niemand. „Wenn du Sternekoch bist, dann traut sich keiner mehr, für dich zu kochen.“