Kreative Grillspezialitäten und Hamburger Grill- und Burgerwerk in Neukirchen setzt auf Selbstgemachtes

Serie | Grevenbroich · Amerikanisches Barbecue trifft auf den traditionellen deutschen Imbiss – und (fast) alles ist hausgemacht. Markus Preusse und Sven Handke machten sich mit ihrem Grill- und Burgerwerk erfolgreich selbstständig. Auch für Vegetarier gibt es ein spannendes Angebot.

Markus Preusse (l.) und Sven Handke servieren kreative, handmade Burger und weitere Grillspezialitäten. Auch Vegetarier kommen an der Roseller Straße auf ihre Kosten.

Markus Preusse (l.) und Sven Handke servieren kreative, handmade Burger und weitere Grillspezialitäten. Auch Vegetarier kommen an der Roseller Straße auf ihre Kosten.

Foto: Wolfgang Walter

Der karamellisierte Ziegenkäse ist mit Akazienhonig bestrichen und mit einer Prise schwarzen Pfeffers gewürzt. Die ebenfalls karamellisierte, gegrillte Hähnchenbrust bekommt einen Preiselbeersaucen-Anstrich. Beides stapelt Sven Handke auf eine Weizenbrötchenhälfte, legt noch frischen Salat dazu und macht den Brötchendeckel drauf. Fertig ist der herzhaft-süße Wonder Woman Burger.