Alpen: Spargel-Döner machte Ort bundesweit bekannt

Ungewöhnliches Gericht aus Alpen Spargel-Döner? Spargel-Döner!

Serie | Alpen · Gastronom Ali Patlar hat mit seiner Erfindung bundesweite Aufmerksamkeit erzielt. Dafür nehmen manche Kunden weite Wege auf sich. Doch bis sich das Gericht durchgesetzt hat, mussten praktische Hürden ausgeräumt werden.

27.03.2023, 19:14 Uhr

Spargel-Döner: Warum ein Gastronom aus Alpen damit Erfolg hat — Alpener Gastronom bietet Spargel-Döner an

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Foto: Randolf Vastmans

Das kleine Alpen hat in vielerlei Hinsicht Einzigartiges zu bieten. Das Baudenkmal Motte zum Beispiel mit den darin befindlichen Resten einer alten Burg, die älteste reformierte Kirche der Welt mit ihrem markanten Zwiebelturm oder die Plaggenhütten der Flüchtlinge aus der Pfalz oben auf der Hei. Dass der Ort auch in kulinarischer Hinsicht mit einem Alleinstellungsmerkmal punktet, dafür hat Ali Patlar gesorgt. Der gelernte Döner-Koch und Besitzer des nach seiner Tochter benannten Restaurants „Irem“ an der Lindenallee hat vor inzwischen acht Jahren den Spargel-Döner erfunden und damit seinerzeit bundesweit Aufmerksamkeit erregt.

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Alpen (Niederrhein)