Knoblauchkraut, Wasabirauke und Lakritz-Tagetes: Klingt exotisch – und ist es auch. In deutschen Garten- und Balkonbeeten sind diese drei Pflanzen kaum verbreitet. Wenn es nach Anni Konik geht, muss das aber nicht so bleiben. Die 83-Jährige aus Moers gehört zum ehrenamtlichen Team des Netzwerks Fairrhein, das auf der Landesgartenschau den sogenannten Weltgarten betreibt. Konik erklärt Besuchern, welche Kräuter und Pflanzen in den Hochbeeten wachsen und wonach diese schmecken. Selbstverständlich darf man auch von den Blüten und Blättern kosten. Und die Pflanzen halten, was ihre Namen versprechen: Die Wasabirauke hat eine angenehme Schärfe, der Lakritz-Tagetes schmeckt überraschend stark nach Anis, und den Nachgeschmack des Knoblauchkrauts hat man ganz wie bei seinem Namensvetter noch einige Stunden später im Mund.