Schweizer über deutsche Unsitten Weshalb man nie — gar nie! — Fleisch zum Raclette isst

Zürich · Raclette geht immer: Überall in Deutschland wird zu Weihnachten und Silvester Käse auf Pfännchen in den Elektrogrill geschoben. Aber überbacken wir eigentlich richtig? Hier kommt eine Raclette-Anleitung aus der Schweiz.

 Draußen nur Pfännchen: Auf mindestens einem dieser Raclette-Schieber läuft etwas grundlegend falsch, sagt unser Gastautor

Draußen nur Pfännchen: Auf mindestens einem dieser Raclette-Schieber läuft etwas grundlegend falsch, sagt unser Gastautor

Foto: margouillat photo/ Shutterstock.com
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