Der Winter hat sich in Deutschland breit gemacht. Das bedeutet: die letzte Ernte des Jahres steht vor der Tür. Welche Obst und Gemüsesorten im Dezember geerntet werden können und frisch im Supermarkt, beim Bauern oder auf dem Markt gekauft werden können, erfahren Sie in diesem Video. Regionales Gemüse und Gemüse aus dem Garten schmeckt am Ende doch immer am besten und ist gut für die Umwelt. Viel ist jedoch nicht mehr frisch im Beet zu finden. Regelrecht Grünkohl, Porree, oder Lauch, Rosenkohl und Feldsalat warten auf ihren Platz auf dem Abendbrot Tisch, oder vielleicht sogar auf der reichlich gedeckten Tafel beim Weihnachtsessen. Viele Grünkohl Fans können sich auf deftige Mahlzeiten freuen. Ansonsten sollten sich Hobby Gärtner auch auf die Einlagerung von Obst und Gemüse fokussieren. Im Lager halten sich viele Lebensmittel den ganzen Winter lang.