Listerien gefunden: Hersteller ruft "Pecorino Peperoncino"-Käse zurück

Listerien gefunden Hersteller ruft "Pecorino Peperoncino"-Käse zurück

Straufhain · Ein Käsehersteller aus Thüringen hat Teile seines Schnittkäse-Produkts "Pecorino Peperoncino" wegen Listerien-Funden zurückgerufen. Betroffen sei italienischer Schnittkäse mit Schafmilch (55 Prozent Fett i. Tr.) der Charge 211342031 und einem Mindesthaltbarkeitsdatum bis 16. Juni, wie dem Internetportal für Lebensmittelwarnungen am Donnerstag zu entnehmen war.

12.06.2014 , 18:13 Uhr

Die Verunreinigung mit den Bakterien war demnach bei einer Eigenkontrolle nachgewiesen worden. Hergestellt wird der Käse bei der Sales & Service GmbH in Straufhain. Listerien können grippeähnliche Symptome oder Durchfall verursachen, in seltenen Fällen auch mit tödlichen Folgen.

Hier geht es zur Infostrecke: So schützen Sie sich vor Listerien

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