Beliebtes Gericht neu interpretiert Von der Rolle

Für gute Rouladen sind nicht nur die inneren, sondern auch die äußeren Werte entscheidend. Das gilt sowohl für die Fleisch- als auch für die Gemüsevarianten. Bei letzteren ist etwas Fantasie bei der Auswahl der Zutaten gefragt.

Beliebt als deftiges Gericht: Rinderrouladen.

Beliebt als deftiges Gericht: Rinderrouladen.

Foto: istock
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