Nimmt man es genau, müssten Miesmuscheln eigentlich „Moosmuscheln“ heißen, denn „Mies“ ist das alte mittelhochdeutsche Wort für „Moos“. Da Miesmuscheln zum Anhaften an rauen Oberflächen unter Wasser mithilfe einer Drüse klebrige Fäden (Byssusfäden) produzieren, an denen sich dann auch Algen festsetzen, sieht das auf einer größeren Fläche ähnlich aus wie Moos und ist der Grund für die Namensgebung, die sich bis heute gehalten hat.