Vielseitiges Gemüse Lila Liebling

Auberginen lassen sich vielfältig zubereiten und punkten nicht nur im Sommer. Gerade in der mediterranen Küche sind die Nachtschattengewächse nicht vom Speiseplan wegzudenken.

Gefüllte Aubergine

Gefüllte Aubergine

Foto: shutterstock.com / istetiana
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