Brust oder Keule: Tipps für den Gänsebraten

Kostenpflichtiger Inhalt: Tipps für den Gänsebraten : Gans köstlich

Bis Weihnachten steht die Gans als Braten hoch im Kurs. Viele scheuen aber die Zubereitung eines ganzen Vogels. Deshalb stellt sich die Frage: Brust oder Keule?