Anbauen & Ernten Wettbewerb für innovative Früchtchen
Eine Banane mit neuartigem Geschmack oder Paniermehl aus Gemüse? Anfang Februar werden innovative Früchte und Produkte ausgezeichnet.
<p>Eine Banane mit neuartigem Geschmack oder Paniermehl aus Gemüse? Anfang Februar werden innovative Früchte und Produkte ausgezeichnet.
Eine Banane mit neuartigem Geschmack oder Paniermehl aus Gemüse? Anfang Februar werden innovative Früchte und Produkte ausgezeichnet.
Herausragende neue Produkte und Dienstleistungen in der Obst- und Gemüse-Branche werden jedes Jahr mit dem Fruit Logistica Innovation Award gewürdigt, dem wichtigsten Preis in diesem Sektor. Auf der Messe Fruit Logistica Anfang Februar wählen Fachbesucher den Gewinner.
Auch in diesem Jahr sind wieder ungewöhnliche Produkte dabei. Das Gemüse-Paniermehl "Vegetable Crumbs" beispielsweise gibt es in den Sorten Möhre oder Spinat und verleiht Fisch oder Fleisch einen leckeren Gemüsegeschmack. Frisch aus dem Pflanzentopf auf den Tisch kommt der orientalische Salat-Mix von Home Harvest Salads. Wer nicht sofort Lust darauf hat, kann den Pflanzentopf bis zu zehn Tage auf der Fensterbank lagern.
Eine Verpackung für Brokkoli, die die Haltbarkeit verlängert oder eine Maschine, die Trauben entstielt: alle Nominierten für den Fruit Logistica Innovation Award 2014 findet ihr in der Bilderstrecke.
