Gegenproben sind negativ Entwarnung: Wurst ohne Bakterien

Kiel · Die Firma Wilhelm Brandenburg hat am Freitag zwei Wurstsorten zurückgerufen, weil es in einer Probe Hinweise auf Darmbakterien gab. Am Abend gab das Unternehmen jedoch Entwarnung.

Der EHEC-Erreger in Nahaufnahme
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"Mittlerweile liegen uns zwei Gegenproben der Produkte vor, eine Eigenprobe sowie eine amtliche Gegenprobe. Beide sind negativ, das heißt frei von Beanstandungen" teilte Unternehmenssprecher Andreas Krämer mit.

Betroffen waren die Sorten "Timmendorfer Schinkenzwiebelmettwurst" (2x100g) und die "Meisterklasse Schinkenzwiebelwurst" (200g). Zwischenzeitlich hatte die Sorge bestanden, dass es einen Zusammenhang mit den Ehec-Fällen in Hamburg und Schleswig-Holstein gab.

(dpa)
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