Bonn Gegen Blähungen helfen Kümmel und Fenchel
Bonn · Von Brokkoli über Rotkohl und Wirsing bis zum Romanesco: Kohlgemüse ist sehr vielfältig - aber immer überaus gesund. So enthalten die Gemüsesorten zum Beispiel viel Vitamin C, Folsäure, Kalium und Eisen, erklärt das Bundeszentrum für Ernährung (BzfE) in Bonn.
07.11.2017
, 07:23 Uhr
Wer wegen der Nebenwirkungen trotzdem vor dem Gemüse zurückschreckt, sollte unbesorgt Kohlgerichte mit etwas Kümmel oder Fenchelsamen würzen: Damit lassen sich die gefürchteten Blähungen vermeiden oder wenigstens abschwächen.
