Sie sind im Gegensatz zu Schokolade und Gebäck echte Fitmacher – auch wenn sie hochkalorisch sind. Doch die enthaltenen Kalorien bestehen zum größten Teil aus wertvollen Fetten. Insbesondere die Walnuss gilt als gesunde Variante. Sie enthalten viel Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren, sowie reichlich Mineralien. Als Vitamin-E-Bombe gilt übrigens auch die Haselnuss. Mandeln übrigens senken die Gefahr einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu erliegen massiv.

Neue Studien weisen zudem darauf hin, dass sie Blutdruck-senkende Eigenschaften haben. Zudem sind sie ein wichtiger Lieferant von Folsäure. Letzlich haben aber alle Nüsse positiv Eigenschaften - mehr als 2 Hände voll Nüsse pro Tag sollten sie aber nicht verzehren. Immerhin haben 100 Gramm (je nach Nuss-Sorte) zwischen 600 und 700 Kilokalorien.