Kaffee mit Butter und Kokosöl gilt als neue Geheimwaffe unter Menschen mit Gewichtsproblemen. So unwirklich es klingt, der Bulletproof Coffee, so der Name des Getränks, soll Energie für den ganzen Tag liefern und den Appetit zügeln.
Zwei Tassen Kaffee gehörten für mich morgens dazu - leider sah mein Magen das anders, und ich ließ es vor drei Jahren sein. Der Phantomschmerz quält mich noch immer.
Für manche Gesundheitsfanatiker ist Kaffee gefährlich. Sie verteidigen ihre Meinung mit einer Reihe von Behauptungen. Doch viele Studien zeichnen mittlerweile ein differenzierteres Bild.
Filterkaffee ist wieder angesagt. Unsere Autorin Sarah Biere hat sich in einer Kaffee-Bar das Aufbrühen zeigen lassen.