Der Duisburger Experte Prof. Dr. Pfohl gibt Tipps, worauf man beim Fasten achten sollte. Damit es auch bei Ihnen mit dem Fasten klappt, haben wir im Folgenden sieben goldene Regeln zusammengestellt.

Fasten-Tipp 1

Der gesunde Mensch kann, so Dr. Pfohl, auch sieben Wochen fasten (die spirituelle Fastenzeit), indem man in der Zeit beispielsweise auf Süßigkeiten und Alkohol verzichtet. Längeres strenges Fasten (Vollfasten) sollte seiner Auffassung nach nur mit medizinischer Begleitung durchgeführt werden.

Fasten-Tipp 2

Eigentlich geht es „nur“ darum, die Kalorienzufuhr zu reduzieren. Mit anderen Worten: die Zusammensetzung der Nahrung muss eine andere werden. „Rot und Grün darf man essen“, sagt der Spezialist und meint damit Obst und Gemüse. Den Anteil an Kohlehydraten vermindert jeder, der weniger fetthaltige Nahrung zu sich nimmt.

Fasten-Tipp 3

 Fleisch und Wurst sollte nur in Maßen gegessen werden. Auf Süßes und Alkohol sollte weitgehend verzichtet werden.

Fasten-Tipp 4

In Alkohol und stark gesüßten Getränken (Limonade, Cola) „verstecken“ sich die Kalorien, wie Dr. Pfohl sagt. In einem Gramm Alkohol befinden sich sieben kcal. Zudem registriert der Körper die so zu sich genommenden Kalorien nicht, weil sich kein Sättigungsgefühl einstellt. Darum sollte auf die Nahrungsprodukte verzichtet werden – jedenfalls in Mengen.

Fasten-Tipp 5

Kalorienreduktion für sich allein bringt nicht viel, wenn sie nicht mit viel Bewegung kombiniert wird. Darum unbedingt auch Sport treiben, wenn man fastet.

Fasten-Tipp 6

Ein weiterer Tipp von Dr. Pfohl: „Gab es in der Steinzeit nicht Jagdbares, gab es auch nichts zu futtern. Also bewegten sich die Steinzeitmenschen dann weniger, um die Körpersubstanz zu erhalten. Heute gibt es immer was zu essen, so dass kein Grund besteht, sich nicht zu bewegen.“

Fasten-Tipp 7

Wer massiv übergewichtig ist, sollte Folgendes beachten: Massives Übergewicht erfordert, so Dr. Pfohl, eine lebenslange Behandlung. Bei krankhaftem Übergewicht (Adipositas) können medizinische Komplikationen stark zunehmen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt mit den Pfunden.

Fasten-Tipp 8

Der Internist und Ernährungsmediziner Prof. Dr. Andreas Michalsen gibt gegenüber ZDF heute den Tipp, die Fastenzeit genau festzulegen und zu planen. Auch Familie und Freunde sollten Sie darüber informieren, dass Sie fasten und die Zutaten für die Fastenspeisen sollten Sie bestenfalls schon im Vorfeld besorgen.

„Wer sich schwer tut, dabei zu arbeiten, sollte möglichst den Fastenstart auf Donnerstag oder Freitag legen, damit die schwierigen zweiten und dritten Fastentage am Wochenende liegen“, erklärt Michalsen.

Fasten-Tipp 9

Begleitende Information während dem Fasten kann Gold wert sein. Auch Prof. Dr. Andreas Michalsen empfiehlt Apps oder Onlinekurse, die Ihnen durch die Fastenzeit helfen. Woher kommen Niedergeschlagenheit oder Kreislaufstörungen? Seien Sie vorbereitet!

Fasten-Tipp 10

Bekämpfen Sie das Hungergefühl. In der Fastenzeit wird es häufig vorkommen, dass Sie zwischendurch von Hunger geplagt werden. Wappnen Sie sich dagegen, indem Sie sich einen speziellen Fastentee oder alternativ Ingwer- Salbei- oder Fenchel-Tee aufbrühen. Diese helfen, das aufkommende Hungergefühl zu unterdrücken. Auch Fastensuppe und Bittertropfen können Abhilfe schaffen.