Trends in der Ernährung Wie gesund sind Smoothies, Tofu und Protein-Produkte?

Service · Kann Obst ungesund sein? Ist Joghurt immer die richtige Wahl? Und was ist mit Fleischersatz und Trockenfrüchten? Selbst vermeintlich gesunde Lebensmittel sind oft mit Vorsicht zu genießen. Warum man immer genau hinschauen muss.

Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich immer auch bei vermeintlich gesunden Lebensmitteln.

Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich immer auch bei vermeintlich gesunden Lebensmitteln.

Foto: dpa-tmn/Gregor Tholl