Nudeln mit InsekteneiweißEU-Behörde gibt grünes Licht für Produkte mit Mehlwürmern
Insekten enthalten viel Eiweiß und wenig Fett. In vielen Ländern gehören sie zum täglichen Speiseplan. Nun hat die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit weitere solcher Produkte zugelassen.