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USA: Antibiotikaresistente Bakterien in Fleisch
Erreger stammen direkt von ZuchttierenUSA: Antibiotikaresistente Bakterien in Fleisch
US-Forscher haben in zahlreichen Fleischproben hohe Konzentrationen Bakterien festgestellt. Diese seien in vielen Fällen resistent gegen übliche Antibiotika. Für die Konsumenten besteht eine geringe Gefahr: Die Bakterien werden beim Kochen und Braten unschädlich gemacht.